Tag: อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ

Chia Seeds ดีต่อสุขภาพ
777 views

Chia Seeds ดีต่อสุขภาพ

จากกระแสสุขภาพที่กำลังมาแรงในปัจจุบัน ได้มีการนำเมล็ดพืชชนิดต่างๆ มาศึกษาวิจัยประโยชน์ที่มีต่อสุขภาพกันมากมายหลายชนิด หนึ่งในเมล็ดพืชที่กำลังได้รับความนิยมในขณะนี้คือ เมล็ดเชีย หรือ Chia Seeds โดยเมล็ดพืชชนิดนี้มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Calvia hispanica L. จัดเป็นพืชพื้นเมืองทางตอนใต้ของเม็กซิโกและตอนเหนือของกัวเตมาลา อยู่ในตระกูลเดียวกับสะระแหน่ คนพื้นเมืองมักนำเมล็ดเชีย หรือเมล็ดเจียนี้มาสกัดน้ำมันไว้ใช้ปรุงอาหาร ซึ่งเมล็ดชนิดนี้มีสรรพคุณที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก เพราะมีสารอาหารประเภทไขมันในปริมาณมาก...

โลว์คาร์บ ไฮโปรตีน low carb beautyfullallday
767 views

กินอาหารแบบ Locavores

เราได้รู้กันแล้วว่า อาหาร Locavores เกิดขึ้นจากกลุ่มคนรักษ์โลกกลุ่มหนึ่งในในเมืองซานฟรานซิสโก สหรัฐอเมริกา ที่เล็งเห็นถึงปัญหา โดยกำหนดชื่อวิธีการเพื่อให้เป็นแบบอย่างว่า Lacavores หรือ 100 Miles Diet เป็นการที่ผู้บริโภคจะต้องเลือกกินอาหารที่ปลูกและเลี้ยง หรือผลิตโดยบริเวณใกล้เคียงในรัศมีไม่เกิน 100 ไมล์ หรือประมาณ 160...

โยเกิร์ต ทำไมจึงดีต่อสุขภาพ
768 views

โยเกิร์ต ทำไมจึงดีต่อสุขภาพ

เชื่อแน่ว่า สาวๆ ที่รักสุขภาพต้องเคยทานโยเกิร์ต และหลายคนที่ชอบเป็นชีวิตจิตใจในการรับประทานโยเกิร์ต ยิ่งตอนนี้มีผลิตภัณฑ์ใหม่ที่ยี่ห้อหนึ่งที่เป็นกล่องสีเหลี่ยมและเนื้อโยเกิร์ตเป็นก้อน แปลกแหวกแนวกว่าเดิม ทำให้ในร้านค้าอย่าง 7-11 แทบจะหมดสต๊อกในทันทีที่เอาสินค้ามาวางขาย สาเหตุหนึ่งอาจเป็นความแปลกใหม่และรสชาติที่น่าลิ้มลอง ส่วนอีกสาเหตุหนึ่ง น่าจะมาจากดาราพรีเซนเตอร์คนดังอย่าง เจมจิ.. ก็เป็นได้ แต่ก็ไม่ว่ากัน ในเมื่อสาวๆ หรือหนุ่มๆ ผู้หลงใหลในการดูแลสุขภาพ...

สุขภาพดี ด้วย ถั่วเหลือง
763 views

สุขภาพดี ด้วย ถั่วเหลือง

ชาวไทยเรารู้จักถั่วเหลืองเป็นอย่างดี ทั้งนำมาทำน้ำมันถั่วเหลืองและแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมาย อย่าง ผลิตภัณฑ์นมถั่วเหลืองยอดฮิตของคนไทยที่อยู่คู่กันมามานาน หรือจะเป็น เต้าหู้ ถั่วหมัก มิโซะ ซีอิ้วขาว โปรตีนเกษตร ฯลฯ ซึ่งเหล่านี้ นักวิจัยได้ทำการศึกษามากกว่า 30 ปีและได้พบว่า ผู้ที่กินถั่วเหลืองเป็นประจำนั้น สามารถลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรัง...

ผู้หญิงที่ลดการกินเนื้อ อายุจะยืนยาว
764 views

ผู้หญิงที่ลดการกินเนื้อ อายุจะยืนยาว

เค้าว่ากันว่า การกินเนื้อ จะทำให้อายุสั้น ช่วงก่อนปี 2010 นั้นยังไม่มีผลวิจัยต่อสุขภาพของผู้หญิงมากนักในเรื่องที่เกี่ยวกับการบริโภคที่ส่งผลต่อสุขภาพของผู้หญิงในวัยต่างๆ แต่ความเชื่อที่ว่า การกินเนื้อจะทำให้อายุสั้นนั้น ก็ไม่ใช่แค่ความเชื่อนับแต่ปี 2010 เป็นต้นมา จากการศึกษานั้นมีบทวิจัยยืนยันแล้วว่า ในผู้หญิงหากมีการลดการบริโภคเนื้อ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว หรือเนื้อแกะ สามารถทำให้อายุยืนยาวได้ แค่ทานแฮมเบอร์เกอร์ 1...