เคล็ดลับผู้หญิงหุ่นดี

สาวๆ ทั้งหลายรู้หรือไม่ว่า การตั้งเป้าหมายในชีวิตที่อยากจะมีหุ่นสวย หุ่นดี ไม่มีไขมันส่วนเกิน แต่กลับเลือกวิธีที่จะทำด้วยการ ลดน้ำหนักแบบผิดๆ ด้วยการอดอาหาร ออกกำลังกายอย่างหักโหม ซึ่งผลลัพธ์ที่ได้กลับเป็นผลร้ายทำลายสุขภาพอย่างยิ่ง

อยากหุ่นดี อย่าเข้าใจผิด

ในความเป็นจริงนั้น การลดน้ำหนักพร้อมกับการมีสุขภาพที่ดี ไม่ใช่เรื่องยาก จากคำแนะนำของ นพ.ดนุพล วิรุฬหการุญ ผู้อำนวยการ Bangkok Royal Life Anti-Aging Center ของโรงพยาบาลกรุงเทพ ได้มาไขข้อข้องใจในเรื่องของ ความเข้าใจผิดๆ เกี่ยวกับการลดน้ำหนักดังนี้

• ปัจจัยที่เป็นต้นเหตุของไขมันส่วนเกิน เช่น ความเครียด พันธุกรรม ไลฟ์สไตล์การกินอยู่ของคนที่เปลี่ยนไป ทำให้การเผาผลาญทำได้ไม่เต็มที่ จากไขมันส่วนเกินที่สะสมอยู่ตามร่างกาย
• การทานยาหยุดหิวและออกกำลังกายสลายไขมัน ยังไม่ใช่สิ่งที่ถูกต้องเพื่อการมีสุขภาพดี เพราะส่วนใหญ่วัดกันที่ปริมาณน้ำหนักที่ลดลง ว่ามากน้อยเพียงใด แต่ใครจะคิดว่า ตัวเลขบนตราชั่งที่ลดลงมากเท่าใด ต้องแลกมาด้วยสภาพร่างกายที่ทรุดโทรม ต้องฝืนทนกับพฤติกรรมความเป็นอยู่ที่คล้ายกับคนป่วยเรื้อรังที่ต้องอดอาหาร ควบคุมน้ำหนัก ทำให้สมองสั่งงานช้า ดูแก่ก่อนวัย รอยย่นมากขึ้น หากคุมไม่ดี ก็จะมีไขมันส่วนเกินที่กลับมามากกว่าเดิม เหมือน yoyo effect และยังไม่สามารถลดไขมันส่วนเกินได้ 100%
• ไขมันส่วนเกิน คือปัญหาสุขภาพ ควรรีบปรึกษาแพทย์แต่เนิ่นๆ เพราะในปริมาณไขมันที่สะสมไว้เกินความจำเป็น มักก่อปัญหาสุขภาพตามมา แม้ว่าจะไม่ร้ายแรงเท่ากับมะเร็ง หรือโรคหัวใจ แต่ก็ขึ้นชื่อว่าเป็นต้นเหตุที่สำคัญของภาวะเส้นเลือดอุดตัน และโรคหัวใจประเภทต่างๆ ที่หลายคนมองข้าม ทำให้หลายคนหันไปหาแต่รูปลักษณ์ภายนอกมากกว่าการเสาะแสวงหาจากปัจจัยด้านสุขภาพภายใน
• น้ำหนักลด ไขมันไม่ลด น้ำหนักที่ลดไป 1 กิโลกรัม ไม่ถือว่าเป็นไขมันเพียงอย่างเดียว แต่รวมถึงมวลกระดูก กล้ามเนื้อ ปัสสาวะ หรือวิตามินที่ร่างกายต้องการ หลุดออกมาด้วย แน่นอนว่า สิ่งที่ตามมาคือ สภาพร่างกายที่ทรุดโทรมอย่างเห็นได้ชัด
• ลดน้ำหนักโดยไม่ส่งผลต่อสุขภาพ แนวทางในการรักษาโรคอ้วน Obesity Medicine ไม่้ได้ให้ความสนใจกับน้ำหนักบนตราชั่งที่ลดลง แต่เป็นการเติมเต็มหรือการปรับสมดุลระบบการเผาผลาญของร่างกาย Metabolism ให้เผาผลาญไขมันส่วนเกินได้มากขึ้น ให้มีความเหมาะสมกับร่างกายของแต่ละคนโดยเครื่องมือที่สามารถตรวจ วิเคราะห์ความสมดุลร่างกายจากผลเลือด เป็นแนวทางที่จะนำไปสู่การวินิจฉัย การดูแลสุขภาพในอนาคต ก่อนที่จะก่อให้เกิดโรค
• ตรวจหาไขมันส่วนเกิน การตรวจวัดปริมาณไขมันในร่างกายด้วยการสแกน body fat ผ่านเครื่อง Dexa scan whole body จะได้ผลลัพธ์เป็น % ของไขมัน กล้ามเนื้อ และกระดูกในภาพรวม ให้ผลชัดเจนมากกว่าการคำนวณดัชนีมวลกายหรือ BMI ดังที่ศูนย์ลดน้ำหนักทั่วไปมักใช้กัน โดย Body Fat ที่เพิ่มขึ้นจากค่ามาตรฐานเพียง 1% อาจหมายถึงความเสี่ยงในการเสียชีวิตจากโรคต่างๆ ประมาณ 10%
• การเลือกทานวิตามินเสริม การเจาะเลือดและใช้เครื่องมือทางห้องปฏิบัติการเชิงลึกระดับโมเลกุล สามารถวิเคราะห์ประสิทธิภาพระบบการเผาผลาญของร่างกาย การทำงานของต่ำไร้ท่อ และฮอร์โมนที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโต ตลอดจนฮอร์โมนที่สุ่มเสี่ยงต่อการเกิดโรค เพื่อหาแนวทางในการป้องกันทันทีที่รู้ว่า ร่างกายขาดอะไร และสิ่งที่จะเติมเต็มเข้าไปคือ รูปแบบเฉพาะบุคคล ไม่ว่าจะเป็น Acid ต่างๆ โปรตีน วิตามิน หรือพืชบางชนิดที่ร่างกายต้องการ โดยไม่มีผลอันตรายต่อตับและไต และเพื่อได้ประโยชน์เต็มที่
• ลดและควบคุมน้ำหนักแบบง่ายๆ โดยไม่ต้องพึ่งยา น้ำหนัก ควบคุมได้ด้วยการรับประทานอาหาร โดยสามารถรับประทานได้ปกติในทุกมื้อ ทั้งผัก เนื้อ โปรตีนจากนม ไม่แนะนำให้อดอาหารหรือกินเฉพาะมื้อในแต่ละวัน แต่ควรเลี่ยงอาหารจำพวกแป้งและน้ำตาลในมื้อเย็น

ข้อแนะนำเพื่อ การลดน้ำหนักให้ได้สุขภาพดี คือการกำหนดปริมาณการทานอาหารในแต่ละมื้อไม่ให้มากเกินพอดี คือ การรับคำกินข้าว และกินน้อยลง 20% เพื่อไม่ให้ร่างกายอิ่มเกินไป เป็นการฝึกระเบียบวินัยในการทานอาหารไม่ให้ตามใจปาก ตามใจท้อง และช่วยฝึกจิตใจ

กำหนดร่างกายให้ทานอาหารในปริมาณที่เหมาะสมกับวิถีการดำเนินชีวิตในแต่ละวัน ใช้พลังงานน้อยก็ทานน้อยแต่พอเพียง ใช้พลังงานมาก ก็ทานมากตามจำนวน ไม่เกินพอดี พร้อมเสริมการทานพวกผลไม้จำพวกแอปเปิ้ล ฝรั่ง หรือกากใยอาหารให้มากขึ้น

ที่ขาดไม่ได้คือ ควรออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมออย่างน้อยวันละครึ่งชั่งโมง หรือหนึ่งชั่วโมง เพื่อกระตุ้นให้ร่างกายได้เผาผลาญพลังงานที่ได้รับ และให้เลือดลมสูบฉีด กระตุ้นระบบการทำงานของร่างกายได้อย่างต่อเนื่อง วิธีนี้เป็น เคล็ดลับหุ่นดี สำหรับสาวๆ เลยทีเดียว

ที่มา Royal Life Anti-Aging Center โรงพยาบาลกรุงเทพ โทร. 1719