ครั้งก่อนเคยลงเรื่อง เม็ดแมงลักไปแล้วว่า มีสรรพคุณมากมายในเรื่องความสวยความงาม อีกทั้งพืชชนิดนี้ก็ยังเป็นทั้งพืชสมุนไพรที่อยู่ในสกุลกะเพรา-โหระพา อีกด้วย
และก็คงไม่ต้องบอกถึงลักษณะทางพฤกศาสตร์กัน เพราะว่าหลายๆ คนก็คงรู้จักกันดี แต่จะมาขยายความในสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ต่อเคล็ดลับความสวยกันเสียหน่อย
ตามปกติแล้วต้นแมงลักนั้นจะสามารถนำไปใช้ได้ทั้งใบและเมล็ด ใบมีกลิ่นฉุน ใช้ประกอบอาหารเช่นเดียวกับกะเพราและโหระพาซึ่งสามารถทดแทนกันได้ ถ้ามีใบแมงลักทำแกงเลียงจะมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ตามสูตรโบราณ แต่เราจะมาว่ากันในส่วนของ เม็ดแมงลัก
เมล็ดแมงลัก นำมาทำเป็นยาระบายและเป็นอาหารเสริมลดความอ้วนได้ เรียกได้ว่า ลดหุ่นให้สวย ด้วยเม็ดแมงลัก ซึ่งจากข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ที่ได้ทำการวิจัยแล้วพบว่า เม็ดแมงลัก ประกอบไปด้วยสารคาร์โบไฮเดรตหลายชนิด ซึ่งเป็นโมเลกุลใหญ่ และสารประกอบอื่นๆ บริเวณเปลือกนอกของเม็ดเป็นสารเมือกที่สามารถพองตัวได้ 45 เท่า และได้มีการวิจัยพบว่าเม็ดแมงลักมีสรรพคุณเป็นยาระบาย เพิ่มกากอาหารได้ และเมือกยังสามารถช่วยหล่อลื่นให้อุจจาระอ่อนตัวสามารถขับถ่ายได้สะดวกยิ่งขึ้น เรียกว่าสรรพคุณครบครันสำหรับนำมาใช้เป็นวัตถุดิบในเรื่องความสวยความงามได้ดีทีเดียว สวยด้วยสูตร เม็ดแมงลัก
หลายคนได้นำเม็ดแมงลักมารับประทานก่อนอาหาร หรือบางคนก็รับประทานแทนอาหารกันไปเลยในบางมื้ออาหาร เพื่อไม่ให้กระเพาะอาหารว่าง ส่วนใหญ่จะใช้ลดความอ้วน ลดหุ่น และเป็นยาสมุนไพรในเรื่องของยาระบาย เพราะเม็ดแมงลักไม่มีสารที่ให้พลังงานทำให้ลดไขมันและสารอาหารที่ให้พลังงานลงไปได้มาก รวมทั้งในใบแมงลัก ยังประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหยประเภทการบูร, เบอร์นีอัล, ซีนีออล และยูจีนอล จึงมีสรรพคุณขับลม ลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และมีฤทธิ์ยับยั้งเชื้อราที่ทำให้เกิดโรคกลากและเชื้อแบคทีเรียบางชนิดได้
ลดหุ่นให้สวยด้วยเม็ดแมงลัก
วิธีรับประทานเม็ดแมงลักลดความอ้วน ใช้เม็ดแมงลัก 1-2 ช้อนชาแช่น้ำ 1 แก้วใหญ่ ทิ้งไว้จนกว่าจะพองเต็มที่ ถ้าใช้เป็นยาระบายให้ทานก่อนนอน ถ้าเป็นยาลดความอ้วนให้ทานก่อนอาหารหรือ ทดแทนอาหารเป็นบางมื้อ เพราะอาจเป็นโรคขาดสารอาหารได้ แต่ข้อเสียการรับประทานเม็ดแมงลักในปริมาณมากๆ อาจทำให้เกิดอาการแน่นท้อง หรือถ้ารับประทานในขณะที่เม็ดแมงลักยังไม่พองเต็มที่ ก็จะมีการดูดน้ำจาก กระเพาะอาหารได้ ทำให้เม็ดแมงลักจับตัวเป็นก้อนแข็งและอุดตันลำไส้ ทำให้ท้องผูกได้มากขึ้น เพื่อระบบขับถ่ายที่ดีอย่าลืมรับประทานแมงลักเป็นประจำ เพราะแมงลักนอกจากจะช่วยในระบบขับถ่ายแล้วยังสามารถใช้ลดน้ำหนักได้ดีอีกด้วย เพียงแค่นี้เราก็จะมีสุขภาพที่ดีควบคู่ไปกับรูปร่างที่สวยงามเพิ่มความมั่นใจในการทำงานและการดำเนินชีวิตในสังคมอย่างมีความสุข
ผู้คนอาจจะสงสัยว่าเม็ดแมงลัก จะสามารถลดน้ำหนักได้อย่างไร ให้สังเกตุดูว่าที่เป็นเปลือกเม็ดแมงลักนั้น จะมีสารเมือกหากโดนน้ำจะสามารถพองตัวในน้ำได้ถึง 45 เท่า มีฤทธิ์เป็นยาระบายชนิดที่ช่วยเพิ่มกากใยอาหารและไม่มีสารที่ให้พลังงาน เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบกินอาหารที่มีกากหรือเส้นใย เช่น ผัก ผลไม้อีกทั้งยังไม่มีสารที่ให้พลังงาน ทานเท่าไหร่ร่างกายก็จะได้แค่ไฟเบอร์เท่านั้น
คุณประโยชน์หลักของเม็ดแมงลัก
- เม็ดแมงลักที่พองตัวเต็มที่แล้วเมื่อกินเข้าไปจะทำให้รู้สึกอิ่มท้องอยู่นานไม่อยากกินอะไรหรือกินไม่ได้มากนักตรงนี้ ต้องกะปริมาณการกินเม็ดแมงลักให้ดี อย่าให้มากเกินไป เพราะจะทำให้ขาดสารอาหารอื่นๆ ที่จำเป็น
- สารเมือกของเม็ดแมงลักจะช่วยให้อุจจาระอ่อนตัวกว่าปรกติ แก้อุจจาระที่ผูกแข็ง มีผลทำให้จำนวนครั้งในการถ่ายและปริมาณอุจจาระมากขึ้นรวมทั้งปริมาณไขมันที่ระบายออกมาพร้อมกับอุจจาระเพิ่มขึ้นด้วย
สูตรลดน้ำหนักด้วยเม็ดแมงลัก คือ ตวงเม็ดแมงลัก 2 ช้อนชา (สำหรับคนน้ำหนัก 50-60 กิโลกรัม ถ้าน้ำหนักมากกว่านี้ให้เพิ่มตามส่วน) แช่น้ำ 1 แก้ว (250 ซีซี) ทิ้งไว้ให้พองตัวเต็มที่ชงไม่ต้องเติมน้ำตาลกินก่อนนอน ครั้งเดียวเพื่อช่วยระบาย แต่ถ้าต้องการกินเพื่อลดน้ำหนักให้กินก่อนอาหารมื้อหนัก เช่น ก่อนอาหารมื้อเย็น และอีกครั้งก่อนนอน แต่มีข้อควรระวัง คือต้องแน่ใจว่าแช่เม็ดแมงลักจนพองตัวเต็มที่แล้ว เพราะถ้าเม็ดแมงลักพองตัวครึ่งๆกลางๆ เมื่อลงไปอยู่ในท้องจะดูดน้ำภายในช่องทางเดินอาหาร ทำให้อุจจาระแข็ง ท้องผูก และท้องอืดด้วย
ก็คงได้ข้อมูลคร่าวๆ ไปแล้วสำหรับเคล็ดลับความสวยด้วยเม็ดแมงลักนี้ หวังว่าคงมีหุ่นสวยๆ มาอวดกันนะคะ
ที่มา kapook.com / bloggang.com