ในร่างกายคุณมีกูลูต้าไธโอนอยู่แล้ว โดยสารตัวนี้มาจากตับ ซึ่งทำหน้าที่สร้างสารกลูต้าไธโอนให้กับร่างกาย คุณคงรู้จักหมู่อาหารโปรตีนได้แก่ เนื้อสัตว์ นม ในหลักสูตรวิชาวิทยาศาสตร์

โปรตีนจะมีกรดอะมิโนเป็นส่วนประกอบที่มาเชื่อมต่อกัน กลูต้าไธโอน Glutathione ก็คือ โปรตีนชนิดหนึ่ง แต่เป็นอณูโปรตีนที่ไม่ยาวมากนักที่เกิดจากอะมิโน Amino Acid 3 ชนิดมาประกอบกันคือ Cysteine Glutamate และ Glycine

แปลกใจไหมว่าถึงแม้จะไม่หามาเพิ่มให้กับร่างกาย แต่เจ้ากลูตาไธโอน สามารถสังเคราะห์โดยเซลล์ในร่างกายของเราเอง จากกระบวนปฏิกิริยาชีวเคมีในทุกเซลล์ทั่วๆ ไป แต่จะพบได้มากที่สุดที่ตับของเรา (ข้อมูลโดย เภสัชกร อุทัย สุขวิวัฒน์ศิริกุล) เพื่อการทำผิวขาว และวิธีทำให้ผิวขาวใส

จากจุดเริ่มต้นทางการแพทย์ พบว่าการขาดสารตัวนี้จะเกิดปัญหาทางสุขภาพในคนไข้หลายๆ ราย เช่นคนไข้ที่เป็นโรคตับเรื้อรังอยู่แล้ว พอมีการลดลงของกลูตาไธโอนนี้เกิดในเซลล์ตับ Hepatocyte จะมีโอกาสทำให้เกิดตับไม่ทำหน้าที่ ถ้าขาดมากๆจะทำให้เกิดตับวายและเสียชีวิตได้ในที่สุด และในคนไข้ที่มีภูมิคุ้มกันไม่ปกติ หรือเกิดเนื้อร้าย มะเร็ง รวมทั้งโรคเอดส์ พอขาดสารกลูตาไธโอนอย่างเรื้อรัง กลับเร่งให้เกิดให้อาการโรคเหล่านี้แย่ลงไปอีก จึงมีการวิจัยศึกษาเจ้าสารตัวนี้อย่างจริงจัง

ในความเป็นจริง ทางเภสัชวิทยา ได้มีวิจัยเพื่อนำสารนี้มาเป็นใช้เป็นการรักษาโรค มานานแล้ว ดังตัวอย่างเช่น

  • การสารนี้มาใช้กับรักษาโรคระบบเส้นประสาทบกพร่อง ได้แก่ โรคพาร์กินสัน โรคอัลไซเมอร์หรือโรคสมองเสื่อม โรคปลายเส้นประสาทอักเสบ
  • ใช้ในการบำบัดเบื้องต้นสำหรับมะเร็งบางชนิด เช่นมะเร็งกระเพาะ และมะเร็งต่อมลูกหมาก
  • รักษาพิษจากการได้รับยาพาราเซตามอลเกินขนาด
  • ใช้เสริมควบคู่ไปกับการรักษาโรคไขมันอุดตันที่ผนังหลอดเลือด Atherosclerosis โรคหลอดเลือดหัวใจ Coronary Artery Disease
  • โรคเบาหวาน ปอดทำงานผิดปกติ สูญเสียการได้ยินเนื่องมาจากเสียงดังมาเกินไป ผู้ชายที่เป็นหมัน ป้องกันการได้รับสารพิษหรือบำบัดอาการที่ได้รับสารพิษให้คืนสภาพได้เร็ว มากกว่าเดิม
  • เป็นต้น

ผลข้างเคียงและข้อควรระวังของกลูต้าไธโอน

Glutathione เคล็ดลับสุขภาพและการฉีดผิวขาว

การรักษามักจะให้โดยการฉีดเข้าเส้นหรือเข้าที่กล้ามเนื้อ โดยการรักษาต้องอยู่ภายใต้การดูแลของทีมแพทย์และเภสัชกรเท่านั้น เพื่อติดตามผลการรักษาและคอยป้องกันไม่ให้เกิดผลข้างเคียงของยาดังกล่าวที อาจเกิดขึ้นได้แก่

  • ผิวหนังแดง
  • ความดันโลหิตต่ำ
  • หอบหืดเฉียบพลัน
  • อาจเกิดอาการแพ้ Anaphylactic Reaction จากการปนเปื้อนหรือความไม่บริสุทธิ์

มีเรื่องที่น่าสนใจอยู่ว่า เนื่องจากกลูตาไธโอนเองมีผลไปการยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนส ซึ่งปกติแล้วเอนไซม์นี้มีหน้าที่ทำให้เม็ดสีของผิวหนังเปลี่ยนจากเม็ดสีน้ำตาลดำเป็นเม็ดสีชมพูขาว ผลข้างเคียงของการใช้สารนี้ในลักษณะนี้จึงส่งผลให้ร่างกายมีปริมาณเม็ดสีลดลง จึงทำให้ดูเสมือนว่ามีผิวขาวยิ่งขึ้น

ไม่ใช่ว่าทุกคนสามารถใช้สารนี้ได้ทั้งหมด ข้อห้ามใช้และควรระวังเป็นพิเศษในผู้ที่แพ้ยาฉีดกลูตาไธโอน และผู้ที่อยู่ระหว่างการผ่าตัดปลูกถ่ายอวัยวะ หรือคนไข้มีประวัติอาการแพ้ หอบหืด เป็นต้น

กลูตาไธโอนช่วยให้ผิวขาวได้จริงหรือ?

อาการข้างเคียงอันไม่พึงประสงค์ของการใช้ยากลูตาไธโอนคือ การยับยั้งการสร้างเซลล์เม็ดสีให้ผิวหนัง รวมทั้งการเปลี่ยนเม็ดสีที่สร้างขึ้นจากสีน้ำตาลดำเป็นเม็ดสีชมพูขาว จึงมีการคิดนำเอาสารชนิดนี้มาใช้เป็นอาหารเสริมโดยหวังว่า จะสามารถเสริมและเพิ่มความเข้มข้นของกลูตาไธโอนในกระแสเลือดให้มากๆ เพื่อหวังผลให้ผิวหน้าขาวอมชมพู

แต่ในความเป็นจริงยาเม็ดที่เป็นอาหารเสริมนั้น ทานมากเท่าไหร่ก็จะไม่ได้ผล เพราะสารชนิดนี้จะถูกย่อยสลายและกำจัดออกจากร่างกาย ไม่ถูกดูดซึม แพทย์หลายสำนักจึงได้มีการดัดแปลงโดยทำการฉีดเข้าเส้นหรือเข้ากล้ามเนื้อ เช่นเดียวกับการรักษาโรคต่างๆ อย่างไรก็ตามอาการข้างเคียงของผิวขาวเป็นอาการชั่วคราวเท่านั้น จึงไม่ควรใช้ยานี้ในทางที่ผิด

กลูตาไธโอนในธรรมชาติ

พบมากในผลไม้ ได้แก่ แตงโม สตรอเบอรี่ องุ่น ผลอโวกาโด ส่วนในผักพบมากใน หน่อไม้ฝรั่ง สำหรับเนื้อสัตว์จะพบได้ใน ปลา และเนื้อแดง เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว ดังนั้นควรเลือกรับประทานจากธรรมชาติดีกว่าที่จะหลงไปใช้สารนี้อย่างผิดๆ และขาดความเข้าใจ

จะเห็นแล้วว่า วิธีทำให้ผิวขาว และการเร่งผิวขาวด้วยวิธีต่างๆ ที่ไม่ได้เป็นวิธีธรรมชาติแล้วอาจส่งผลกระทบต่อร่างกายของเราได้ และหากใช้อย่างต่อเนื่องโดยไม่ได้อยู่ในความดูแลของผู้เชี่ยวชาญแล้วอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพด้วย ดังนั้น เคล็ดลับสุขภาพและสมุนไพรเพิ่มความงามหลายชนิดจึงมีประโยชน์มากมายกว่าการเร่งรัดด้วยวิธีผิดปกติ

เคล็ดลับสุขภาพที่เกี่ยวข้อง

ลดและควบคุมน้ำหนัก

ผักสดช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด

คนปกติจะมี ระดับน้ำตาลในกระแสเลือด ก่อนอาหารไม่เกิน 120 มก.% และระดับน้ำตาลในกระแสเลือดหลังอาหาร 1-2 ชั่วโมงไม่เกิน 160 มก.%

ลดและควบคุมน้ำหนัก

การทานผลไม้เพื่อช่วยควบคุมน้ำหนัก

การล้างพิษ แม้ว่าในช่วงหลังๆ นี้จะไม่ค่อยฮิตกันเหมือนเมื่อ 2-3 ปีที่ผ่านมา แต่ก็ถือว่ายังเกาะอยู่ในกระแส เพราะยังเป็นที่สนใจสําหรับคนที่อยากลดความอ้วน

เคล็ดลับสุขภาพดี

ทานไข่ เพื่อควบคุมน้ำตาลในเลือด

สำหรับผู้ที่มีปัญหาระดับน้ำตาลในเลือดสูง เป็นที่มาของการเกิดโรคเบาหวานและโรคต่างๆ มากมาย

ลดและควบคุมน้ำหนัก

เคล็ดลับการลดความอ้วนใน 1 สัปดาห์

เบนซ์-พรชิตา ณ สงขลา นางเอกช่างกินแต่ที่ไม่อ้วน เพราะมีสูตรเด็ดไว้ควบคุมน้ำหนัก แถมสูตรนี้ยังฮิตในบรรดานางเอกช่องทั้งหลายอีกด้วย

ปัญหาหนังศีรษะ

ผมสวย ด้วย พืชผักสวนครัว

สาวๆ ทราบกันหรือไม่ว่าพืชผักสวนครัว ก็สามารถทำให้เส้นผมของเรา ดูสวย เงางาม ได้เหมือนกัน วันนี้มีวิธีมาบอก เคล็ดลับผมสวย สำหรับสาวๆ รวมทั้งหนุ่มๆ ที่อยากจะมีเส้นผมเงางามมาฝาก

เคล็ดลับความงาม

วิธีการทำน้ำผักผลไม้ทาน และข้อควรจำ

ในระดับความสดของผัก และผลไม้นั้น หากมีความสดมากชนิดที่เพิ่งเด็ดมาจากต้นจะทำให้มีรสชาติดีอร่อย กรอบ