สำหรับ เคล็ดลับสุขภาพ ในวันนี้ ขอนำเสนอ สุดยอด อาหาร เพื่อสุขภาพ ที่เป็นธัญพืชสีดำและรวมถึงของกินสีดำที่ถือว่า ดีต่อสุขภาพที่สุด

ไม่ว่าจะเป็นการช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยลดคอเลสเตอรอล รวมไปถึงการต่อต้านสารอนุมูลอิสระเพื่อความสวยความงาม เรียกว่า ครอบคลุมข้อดีหลากหลายเลยทีเดียว ไม่หันมาทานอาหารแบบนี้ไม่ได้แล้ว อยากรู้ว่า อาหารเพื่อสุขภาพ สำหรับผู้หญิง ที่เอ่ยถึงนั้นคืออะไร มาดูกันค่ะ

วันนี้น้องบิวขอชวนกันมากินธัญพืชสีดำและอาหารดำ ที่ดีต่อสุขภาพ เป็นสุดยอดเคล็ดลับสุขภาพอีกอย่างหนึ่ง อยากชวนกันมากินอาหารสีดำกันค่ะ ฟังแล้วอย่าเพิ่งเห็นว่ามันไม่น่ากินนะคะ สีดำแบบนี้ อุดมไปด้วยประโยชน์มากมายที่หากรู้แล้ว แทบจะรีบหามาทานกันเลยค่ะ รับรองว่ามีคุณประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพแน่นอน

อาหารดำ ที่กินแล้วดีต่อสุขภาพมากที่สุด ถือเป็นข้อมูลที่ถูกระบุไว้ในคู่มือเคล็ดลับสุขภาพชั้นดีทีเดียวนั่นคือ

โพแทสเซียมกับโรคไต

อาหารจำพวกผลไม้สีดำที่ดีต่อสุขภาพ

  • องุ่นดำช่วยป้องกันโรคหัวใจ ช่วยลดความดันโลหิต และช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายได้ด้วย และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพดีเยี่ยม ช่วยชะลอความชรา ทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งและสดใส
  • แบล็กเบอรี่ อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารสูง ที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจหลอดเลือดและมะเร็งลำไส้ได้ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมสร้างและฟื้นฟูคอลลาเจน

Chia Seeds ดีต่อสุขภาพ

ธัญพืชสีดำที่ดีต่อสุขภาพ

  • ถั่วดำ ในบรรดาถั่วด้วยกัน ถั่วดำถือว่าเป็นถั่วที่มีสารต้านอนุมูลอิสระมากที่สุด เป็นแหล่งโปรตีน เส้นใยอาหาร และแร่ธาตุต่างๆ ที่ดีมากอีกด้วย ถั่วดำช่วยให้ระบบทางเดินอาหารดี ช่วยสร้างสมดุลของน้ำตาลในเลือด ไม่ให้เพิ่มหรือลดลงอย่างรวดเร็ว
  • งาดำ อุดมไปด้วยวิตามินบีที่ช่วยบำรุงประสาท ดังนั้นการกินงาเป็นประจำ จะทำให้หลับสบายไม่อ่อนเพลีย ไม่เป็นโรคเหน็บชาหรืออาการปวดเส้นตามแขนขา ช่วยให้เจริญอาหาร และท้องไม่ผูก
  • พริกไทยดำ มีฤทธิ์ในการช่วยกระตุ้นประสาท ช่วยทำให้เจริญอาหาร ทำให้ลิ้นของผู้สูงอายุรับรสได้ดียิ่งขึ้น ช่วยรักษาโรคกระเพาะและลำไส้ ลดการเกิดแก๊สในระบบทางเดินอาหาร
  • ข้าวเหนียวดำ อุดมไปด้วยวิตามินเอ ที่ช่วยบำรุงสายตา บี1 บี2 บี6 ช่วยบำรุงระบบประสาทส่วนต่างๆ ของร่างกาย และวิตามินอี ช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย ช่วยในการหมุนเวียนโลหิต
  • ข้าวกล้องสีนิล มีเส้นใยอาหารสูง และมีน้ำตาลต่ำ เปลี่ยนจากแป้งเป็นน้ำตาลในกระแสเลือดช้ากว่าการกินข้าวขัดขาว จึงส่งผลให้อ้วนน้อยกว่า นอกจากนี้ยังช่วยต้านมะเร็ง และลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ

blueberries bio veggie รอบรู้เรื่อง Phytonutrient ไฟโตนิวเทรียนท์

อาหารดำ ดีต่อสุขภาพ

  • ไก่ดำ เป็นอาหารบำรุงเลือดสำหรับผู้หญิง โดยเฉพาะผู้หญิงในวัยเจริญพันธุ์และคนสูงอายุ มีประโยชน์ในแง่ช่วยขับฮอร์โมนเพศหญิง (Estrogen) ได้ ความดำของไก่ดำนั้นเกิดจากสาร ไมอานินที่มีสรรพคุณทางยา เนื้อไก่ดำยังมีไขมันตํ่ามากกว่าเนื้อไก่ทั่วไป มีธาตุเหล็กสูงช่วยบำรุงเลือด ส่วนมากนิยมนำไปตุ๋นร่วมกับเครื่องยาจีน จะช่วยบำรุงสมอง เพิ่มสมรรถนะการทำงานของร่างกายและเพิ่มสมรรถภาพทางเพศได้ด้วย
  • เบอร์เกอร์ดำ เส้นพาสต้าดำ อาหารพวกนี้ไม่ได้เป็นสีดำตามธรรมชาติค่ะ แต่ผ่านการปรุงให้เป็นสีดำด้วยน้ำหมึกที่อยู่ในตัวปลาหมึก และเจ้าน้ำหมึกที่ว่าก็มีประโยชน์นะคะ เพราะจะมีโปรตีน ไขมันและเกลือแร่ (โดยเฉพาะเหล็ก) ช่วยต้านสารอนุมูลอิสระ
  • เฉาก๊วย ช่วยแก้ร้อนในกระหายน้ำ ขับเสมหะ แก้คลื่นไส้ เบื่ออาหาร ช่วยลดไข้แก้ตัวร้อน ร้อนใน เป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ มีเส้นใยอาหาร และช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ นอกจากนี้หากนำต้นเฉาก๊วยมาต้มให้เดือดแล้วนำน้ำเฉาก๊วยมาดื่มเป็นประจำจะช่วยลดอาการโรคความดันโลหิตสูง และโรคเบาหวาน ได้อีกด้วย

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการกิน http://www.beautyfullallday.com/healthy/อาหารเพื่อสุขภาพ.html

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ อาหารสีดำที่กล่าวมาทั้งหมดนั้น ถือเป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่ามากที่สุด ลองนึกดูว่าหากรับประทานร่วมกับอาหารสีอื่นๆ ให้หลากหลาย จะได้ทั้งรสชาติที่ลงตัวและได้ครบคุณค่าทางโภชนาการ ที่สำคัญที่สุด ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งทีเดียวเลยค่ะ

ข้อมูลอ้างอิง และตรวจสอบข้อมูล : คุณเกศกนก สุกแดง นักโภชนาการของโรงพยาบาลศิริราช
เนื้อหาต้นฉบับจาก : นิตยสารรักลูก ฉบับเดือนกรกฎาคม 2557 คอลัมน์ มื้อคุณภาพ
เรียบเรียงต้นฉบับจาก : momypedia.com
เรียบเรียงใหม่ : beautyfullallday.com

เคล็ดลับสุขภาพที่เกี่ยวข้อง

เคล็ดลับสุขภาพดี

Mesothelioma Lawsuit Defendants

Malignant mesothelioma lawsuits fall into the category of asbestos litigation and have been on the

เคล็ดลับความงาม

เคล็ดลับความงาม อยากแก่ช้าต้องใส่ใจอาหาร

คุณหมอพันธ์ศักดิ์แนะว่า ฮอร์โมนเป็นส่วนสำคัญในการป้องกันการแก่ชรา อยากแก่ช้าต้องดูแลเรื่องอาหาร กินตอนเช้าอย่างราชา

เคล็ดลับผิวสวยใส

ปัญหา สิว กับ ครีม หน้าใส

ขึ้นชื่อว่า สิว สาวๆ หลายคนก็ทำหน้าแหยงกันยกใหญ่ ยิ่งเกิดปัญหาสิวอักเสบ ยิ่งไม่ต้องพูดถึง

ลดและควบคุมน้ำหนัก

การนอนหลับ ช่วย ลดน้ำหนัก ได้จริงหรือไม่

การนอนก็เป็นการพักผ่อนที่ดีอย่างหนึ่ง หากนอนหลับสนิท ร่างกายจะเผาผลาญพลังงานอย่างช้าๆ อวัยวะบางส่วนได้พักผ่อน

เคล็ดลับความงาม

10 ท่ากระชับสัดส่วน

วันนี้จะมาเผยเคล็ดลับการออกกำลังกายให้สะโพกสวย และการกระชับสัดส่วนด้วย 10 ท่าออกกำลังกายยอดนิยม สามารถนำกลับไปทำที่บ้าน

เคล็ดลับสุขภาพดี

ทุเรียนเทศต้านมะเร็ง

ทุเรียนเทศ ฝรั่งต่างชาติจะรู้จักในชื่อ Sour Sop ซึ่งเป็นผลไม้พื้นเมืองในประเทศฟิลิปปินส์ แต่ในเมืองไทยรู้จักกันในชื่อ ทุเรียนน้ำ