กินคอลลาเจน ไม่สวยอย่างที่คิด

คำโฆษณาของคอลลาเจนหลากหลายรูปแบบเป็นเพียงคำกล่าวอ้างที่ไม่มีแก่นสาร เป็นการใช้ถ้อยคำที่ฟังเข้าใจยากมาประกอบคำโฆษณาให้ดูหรูหราเพื่อเพิ่มมูลค่าเท่านั้น หากย้อนกลับไปที่ความรู้พื้นฐานข้างต้นจะเห็นว่าคอลลาเจนจากสัตว์อื่นๆ ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง หอย ปู ปลา ไม่ว่าจะมาจากน้ำลึกหรือไม่ ล้วนไม่สามารถใช้แทนคอลลาเจนในร่างกายเราเอง

คอลลาเจนที่ถูกอ้างว่าผ่านกระบวนการสกัดเย็นทำให้มีโปรตีน 3 สาย หรือที่เรียกว่าคอลลาเจนสดเอง ก็ไม่ได้มีคุณค่าใดมากไปกว่าคอลลาเจนจากเนื้อหมู เพราะสุดท้ายไม่ว่าจะเป็นโปรตีนชนิดใด เป็นคอลลาเจนกี่สายก็ตาม ล้วนแต่ถูกย่อยจนเหลือเพียงกรดอะมิโนก่อนจะดูดซึมทั้งนั้นใครๆ ก็รู้ไม่จำเป็นต้องเข้าใจเคล็ดลับผิวสวยก็ได้

คอลลาเจนไม่ทำให้สวย

เคล็ดลับหน้าใส ของคุณค่าที่ได้จากการบริโภคคอลลาเจนจึงไม่ได้มากมายเหมือนกับคำโฆษณา หากเปรียบเทียบกับคุณค่าที่ได้จากการบริโภคโปรตีนชนิดอื่นๆ คอลลาเจนอาจมีคุณค่าน้อยกว่าด้วยซ้ำ คุณค่าหรือคุณภาพของโปรตีนนั้น พิจารณาจากชนิดและปริมาณกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายที่มีอยู่ในโปรตีนนั้น ซึ่งในเคล็ดลับหน้าใส ก็ระบุไว้อยู่

กินคอลลาเจน ไม่สวยอย่างที่คิด

กรดอะมิโนในสิ่งมีชีวิตมีชีวิตมี 20 ชนิด ในจำนวนนี้มี 8 ชนิด ที่เป็นกรดอะมิโนที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ขึ้นเองได้ หรือสังเคราะห์ได้แต่ไม่เพียงพอ จึงต้องรับเอาจากการกินอาหาร เรียกกรดอะมิโนในกลุ่มนี้ว่ากรดอะมิโนจำเป็น ซึ่งได้แก่ ไอโซลูซีน (isoleucine) ลูซีน (leucine) ไลซีน (lysine) เมทไธโอนีน (methionine) เฟนนิลอลานีน (phenylalanine) ทริโอนีน (threonine) ทริปโตเฟน (tryptophan) และวาลีน (valine)

องค์การอาหารและยาสหรัฐอเมริกา (FDA) ได้กำหนดเคล็ดลับผิวสวยเกี่ยวกับค่า Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score (PDCAAS) เพื่อใช้ระบุถึงคุณค่าของโปรตีนต่อร่างกย โดยประเมินจากสัดส่วนและปริมาณกรดอะมิโนที่ร่างกายดูดซึมไปใช้ประโยชน์ได้ อย่างนี้เคล็ดลับหน้าใส กับคอลาเจน ก็ไม่เวิร์ค

ตัวอย่างเช่น โปรตีนในนม (เคซีน) โปรตีนไข่ขาว และโปรตีนถั่ว มีค่า PDCAAS 1.0 ซึ่งเป็นค่าสูงสุด แสดงว่าร่างกายนำไปใช้ประโยชน์ได้สูงสุด เนื้อวัวมีค่า 0.92 เนื้อไก่ 0.71 ประโยชน์ที่ได้ก็ลดหลั่นลงไป

กินคอลลาเจน ไม่สวยอย่างที่คิด

คอลลาเจนมีค่า PDCAAS ต่ำมาก จนใกล้กับ 0 ทั้งนี้เพราะกรดอะมิโนส่วนใหญ่ในคอลลาเจนเป็นกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น เช่น ไกลซีน อะลานีน และโพรลีน ร่างกายสามารถสร้างได้เอง เพียง 3 ชนิดนี้รวมกันก็มากว่า 50% ขององค์ประกอบคอลลาเจนแล้ว และยังไม่มีกรดอะมิโนทริปโตแฟนซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่สำคัญ ดังตารางด้านบนที่แสดงปริมาณกรดอะมิโนที่พบในคอลลาเจน ดูเทคนิคหน้าใสได้จาก เคล็ดลับหน้าใส

ที่มา www.vcharkarn.com

แบรนด์เนมชื่อดังของเหล่า Celebrity

บรรดาเหล่า celebrity รุ่นเริ่มใหม่และเก่านั้นคงรู้กันอยู่แล้วว่าสินค้าแบรนด์เนม หรือที่เค้าเรียกกันว่า Designer Bags ของใครติดอันดับ Top Hit ยอดนิยมที่สุดในอเมริกา แต่วันนี้จะมาสำรวจข้อมูลกันอีกที ไม่รู้ว่าเค้าสำรวจและรวบรวมข้อมูลมาจากอะไรบ้าง หรืออาจจะดูจากยอดขาย

อ่านเพิ่มเติม

เคล็ดลับความงามที่เกี่ยวข้อง

แฟชั่นกระเป๋าสวย

สำรวจเทรนด์กระเป๋าเหล่า Celebs

Lindsay Lohan กับ Chanel ใบสีทองกระทัดรัด เป็นกระเป๋าแท้แบรนด์เนมสวยสะดุดตา ที่นำมาให้ชมกันนี้เพราะใบนี้ เป็น 1 ใน it bag ของซีซั่นที่แล้ว สวยใช่ไหมล่ะ ส่วน...

เสื้อผ้าแฟชั่น

เลือกชุดว่ายน้ำที่ใช่ ในแบบของคุณ

สาวๆ ที่มีหุ่นและรูปร่างที่แตกต่างกันหลายแบบ อาจมีปัญหาในการเลือกชุดว่ายน้ำที่เหมาะสมกับรูปร่างของตัวเอง ยิ่งเจอกับอากาศร้อน

เคล็ดลับความสวย

ต้านความอยากอาหาร ลดอ้วน

บ่อยครั้งที่คนเรามีความพยายามอย่างมากที่จะทำให้ตัวเองมีสุขภาพดี หุ่นสาว ด้วยการหมั่นไปออกกำลังกาย และมีชีวิตกินเพื่ออยู่ จึงทำให้สุขภาพโดยรวมทั่วไปเฉลี่ยเริ่มมีอัตราของคนอ้วน น้อยลงอย่างเห็นได้ชัด การเริ่มหันมาดูแลสุขภาพกันมากขึ้นนั้นเป็นสิ่งที่ถือว่าดีอย่างยิ่ง โดยวัดจากสถิติการออกกังกายของคนส่วนใหญ่ที่เริ่มมีมากขึ้น

ผิวสวยหน้าใส

ครีมผิวขาว ขาวจริงอะไรจริง

ไม่อยากจะเชื่อว่า ยุคสมัยปัจจุบันนี้ สาวๆ เอเซีย โดยเฉพาะสาวไทย นิยมชมชอบที่จะทำให้ตัวเองดูมี ผิวขาว แทนที่จะทำให้ผิวที่มีสีธรรมชาติสวยสดชื่นนุ่มชุ่มชื่นแก่ผิว เพื่อผิวสุขภาพดีกันมากกว่า แต่ไปๆ มาๆ ไม่ว่าจะดีหรือไม่ดี ก็อยากจะ ขาว ไว้ก่อน...

ผิวสวยหน้าใส

เคล็ดลับหน้าใส แบบธรรมชาติ

จริงๆ แล้วเคล็ดลับผิวสวย กับสูตรสวยหน้าใสด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินั้น มีมากมายหลายวิธีและหลากหลายแบบด้วยกัน โดยเฉพาะสูตรมากส์หน้า แก้ไขปัญหาหน้ากร้านแดด ด้วยธรรมชาตินั้น ก็มีหลายอย่าง วันนี้อยากจะนำเสนอสูตรมาร์กหน้าและสูตรสวยหน้าตึงกระชับ

ผิวสวยหน้าใส

ครีมหน้าขาวใส อันตราย

ทุกวันนี้ สาวๆ ทั้งวัยใส วัยไม่ใส มักชื่นชอบใช้ผลิตภัณฑ์ครีมหน้าขาว ใส ตามท้องตลาดที่มีการโฆษณากันมากในสื่อ Social Network โดยที่หลายคนใช้แล้ว กลับไม่ได้หน้าขาวใสอย่างที่คิดไว้ เพราะนั่นนอกจากสิวธรรมชาติ ที่ขึ้นมาตามใบหน้าหลังใช้ผลิตภัณฑ์ไม่กี่อาทิตย์