กินคอลลาเจน ไม่สวยอย่างที่คิด

คำโฆษณาของคอลลาเจนหลากหลายรูปแบบเป็นเพียงคำกล่าวอ้างที่ไม่มีแก่นสาร เป็นการใช้ถ้อยคำที่ฟังเข้าใจยากมาประกอบคำโฆษณาให้ดูหรูหราเพื่อเพิ่มมูลค่าเท่านั้น หากย้อนกลับไปที่ความรู้พื้นฐานข้างต้นจะเห็นว่าคอลลาเจนจากสัตว์อื่นๆ ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง หอย ปู ปลา ไม่ว่าจะมาจากน้ำลึกหรือไม่ ล้วนไม่สามารถใช้แทนคอลลาเจนในร่างกายเราเอง

คอลลาเจนที่ถูกอ้างว่าผ่านกระบวนการสกัดเย็นทำให้มีโปรตีน 3 สาย หรือที่เรียกว่าคอลลาเจนสดเอง ก็ไม่ได้มีคุณค่าใดมากไปกว่าคอลลาเจนจากเนื้อหมู เพราะสุดท้ายไม่ว่าจะเป็นโปรตีนชนิดใด เป็นคอลลาเจนกี่สายก็ตาม ล้วนแต่ถูกย่อยจนเหลือเพียงกรดอะมิโนก่อนจะดูดซึมทั้งนั้นใครๆ ก็รู้ไม่จำเป็นต้องเข้าใจเคล็ดลับผิวสวยก็ได้

คอลลาเจนไม่ทำให้สวย

เคล็ดลับหน้าใส ของคุณค่าที่ได้จากการบริโภคคอลลาเจนจึงไม่ได้มากมายเหมือนกับคำโฆษณา หากเปรียบเทียบกับคุณค่าที่ได้จากการบริโภคโปรตีนชนิดอื่นๆ คอลลาเจนอาจมีคุณค่าน้อยกว่าด้วยซ้ำ คุณค่าหรือคุณภาพของโปรตีนนั้น พิจารณาจากชนิดและปริมาณกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกายที่มีอยู่ในโปรตีนนั้น ซึ่งในเคล็ดลับหน้าใส ก็ระบุไว้อยู่

กินคอลลาเจน ไม่สวยอย่างที่คิด

กรดอะมิโนในสิ่งมีชีวิตมีชีวิตมี 20 ชนิด ในจำนวนนี้มี 8 ชนิด ที่เป็นกรดอะมิโนที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ขึ้นเองได้ หรือสังเคราะห์ได้แต่ไม่เพียงพอ จึงต้องรับเอาจากการกินอาหาร เรียกกรดอะมิโนในกลุ่มนี้ว่ากรดอะมิโนจำเป็น ซึ่งได้แก่ ไอโซลูซีน (isoleucine) ลูซีน (leucine) ไลซีน (lysine) เมทไธโอนีน (methionine) เฟนนิลอลานีน (phenylalanine) ทริโอนีน (threonine) ทริปโตเฟน (tryptophan) และวาลีน (valine)

องค์การอาหารและยาสหรัฐอเมริกา (FDA) ได้กำหนดเคล็ดลับผิวสวยเกี่ยวกับค่า Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score (PDCAAS) เพื่อใช้ระบุถึงคุณค่าของโปรตีนต่อร่างกย โดยประเมินจากสัดส่วนและปริมาณกรดอะมิโนที่ร่างกายดูดซึมไปใช้ประโยชน์ได้ อย่างนี้เคล็ดลับหน้าใส กับคอลาเจน ก็ไม่เวิร์ค

ตัวอย่างเช่น โปรตีนในนม (เคซีน) โปรตีนไข่ขาว และโปรตีนถั่ว มีค่า PDCAAS 1.0 ซึ่งเป็นค่าสูงสุด แสดงว่าร่างกายนำไปใช้ประโยชน์ได้สูงสุด เนื้อวัวมีค่า 0.92 เนื้อไก่ 0.71 ประโยชน์ที่ได้ก็ลดหลั่นลงไป

กินคอลลาเจน ไม่สวยอย่างที่คิด

คอลลาเจนมีค่า PDCAAS ต่ำมาก จนใกล้กับ 0 ทั้งนี้เพราะกรดอะมิโนส่วนใหญ่ในคอลลาเจนเป็นกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น เช่น ไกลซีน อะลานีน และโพรลีน ร่างกายสามารถสร้างได้เอง เพียง 3 ชนิดนี้รวมกันก็มากว่า 50% ขององค์ประกอบคอลลาเจนแล้ว และยังไม่มีกรดอะมิโนทริปโตแฟนซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่สำคัญ ดังตารางด้านบนที่แสดงปริมาณกรดอะมิโนที่พบในคอลลาเจน ดูเทคนิคหน้าใสได้จาก เคล็ดลับหน้าใส

ที่มา www.vcharkarn.com

สติปัญญาคนเราเฉื่อยชา เมื่ออายุ 45 ปีเป็นต้นไป

จากวารสารการแพทย์อังกฤษ ได้รายงานว่ามีผลการศึกษาเปิดเผยว่า แท้ที่จริงแล้วสติปัญญาของคนเราจะเริ่มเสื่อมลงเรื่อยๆ ตั้งแต่อายุ 45 ปีเป็นต้นไป ไม่ใช่เริ่มเมื่ออายุ 60 ปี ดังที่คนทั่วไปคิดกันในสมัยก่อน โดยคณะนักวิจัยของศูนย์วิจัยระบาดวิทยาและประชากรของฝรั่งเศส

อ่านเพิ่มเติม

เคล็ดลับความงามที่เกี่ยวข้อง

Lifestyle

เทคนิคแก่ช้า

ผลการวิจัยในอังกฤษระบุว่า การออกกำลังกายช่วยให้ระบบชีวภาพของร่างกายคนเราแข็งแรงหรือคงสภาพดีเหมือนอายุอ่อนกว่าอายุจริงได้สูงสุดถึง

เคล็ดลับความสวย

วิธีห่างไกลแคลอรี่ ง่ายๆ

เผยหนทางหนีแคลอรี่แบบง่าย ทำได้ง่ายมากสำหรับคนที่อยากผอมและอยากลดหุ่นให้สวยเพรียวลม

เคล็ดลับความสวย

ภัยใกล้ตัว ของสาว เมค-อัพ

ข่าวนี้ได้ระบุว่า เว็บไซท์แท็บลอยด์เดลี่ เมลของเกาะอังกฤษ ได้เผยเรื่องราวที่ทำให้เหล่าบรรดาสาวสวยที่ชอบแต่งหน้าทั้งหลายต้องอ่าน ด้วยว่ามีการตั้งข้อสงสัยกันมานานแล้ว เกี่ยวกับระดับของสารพิษที่เจือปนอยู่ในเครื่องสำอางค์ทั้งหลาย หลังจากมีรายงานที่ทำให้เกิดความสนใจต่อประเด็นนี้ออกมาเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ระดับของสารตะกั่วที่อยู่ในลิปติก ที่ติดตัวอยู่กับบรรดาสาวๆ ทั้งหลาย

อาหารเพื่อสุขภาพ

ต้านพิษ กับอาหารลดสารพิษ

โดยทั่วไปแล้วในชีวิตประจำวันของเรานั้น แวดล้อมไปด้วยสารพิษจากหลายๆ แห่ง ยิ่งในเมืองที่มีเครื่องยนต์กลไก วิ่งกันให้พล่ายไปทุกหย่อมหญ้า แทบจะหาต้นไม้มาสร้างความสดชื่นให้อากาศได้เข้าปอดแบบสดชื่นหาได้ยากยิ่ง

ทรงผมสวย

เทรนด์ ผมสั้นมีสไตล์ หนุ่มเกาหลี

CHARMING GUY คือเทรนด์หนุ่มเอเชียมาแรงสุดๆ กับผมสั้นมีสไตล์นำยุคสมัย เก๋ไก๋ด้วยเทคนิคการตัดซอยให้เข้ารูปทรงด้วยเทคนิคชั้นสูงทำให้ผมมีรูปทรงโดดเด่นสไตล์เกาหลี และสีผมที่โดดเด่น เปลี่ยนหนุ่มหน้าตี๋เป็นหนุ่มเกาหลีได้ไม่ยาก โดยเริ่มแรกในสภาพผมปกติ สีดำสนิท ผมเริ่มยาวไม่เป็นรูปทรง

ทรงผมสวย

ดูแลเส้นผมไม่ให้เสีย กับ เคล็ดลับผมสวย

สาวทั้งหลายรู้หรือไม่ การมีผมสวยช่วยเสริมบุคลิกให้คุณดูดีไปกว่าครึ่งของทั้งหมด เพราะจุดสนใจของเพศตรงข้ามแล้ว นอกจากหน้าตา รูปร่าง ก็มีเส้นผมนี่แหละ ที่เป็นจุดดึงดูดเหล่าหนุ่มๆ

You need to login to contact with the Listing Owner. Click Here to log in.